青菜

青菜，作为我国饮食文化中的一道传统佳肴，历来受到人们的喜爱。湘菜，作为八大菜系之一，更是将青菜的烹饪技艺发挥得淋漓尽致。湘菜中的青菜究竟是如何烹饪的呢？接下来，就让我们一起来探寻这道绿色与健康的美妙交融。一、湘菜青菜烹饪技巧...