焖牛肉

湘菜，作为中国八大菜系之一，以其独特的酸辣口感和丰富的食材选择而闻名。小米椒焖牛肉，作为湘菜中的一道经典之作，以其鲜香辣口，肉质鲜嫩，深受广大食客的喜爱。今天，就让我们一起来探寻这道美食的制作过程，感受其独特的风味。一、食材...